Archivi categoria: Ristoranti e cucine

MANUALE PRATICO DEL PROFESSIONISTA ANTINCENDIO

E’ con orgoglio che vi presento questo libro di cui sono coautore insieme all’Ing. Soffietto, fresco fresco di stampa. A differenza di altri testi presenti sul mercato, questo manuale punta a fornire una guida pratica per la risoluzione delle problematiche legate alla prevenzione incendi, attraverso lo studio di casi reali che spesso si incontrano nella… Leggi tutto »

NORMATIVA ANTINCENDIO NELLE CUCINE DEI RISTORANTI

La normativa antincendio nelle cucine dei ristoranti è ben inquadrata dal DM 12 Aprile 1996. E’ una regola tecnica per gli impianti termici a combustibile gassoso. CHI E’ SOGGETTO ALLA NORMATIVA ANTINCENDIO NELLE CUCINE DEI RISTORANTI? Bisogna fare per prima cosa una distinzione. I ristoranti, non sono attività soggette al controllo dei Vigili del Fuoco,… Leggi tutto »